Tip 36: ✨Fruit als zomerse traktatie✨

Nu er meer tijd samen is, tafelen heel wat mensen thuis wat uitgebreider. Er wordt al eens een extra taart of cake gebakken bij de één of een extra aperitief gedronken bij de ander. Sommigen grijpen dan weer sneller naar iets zoets door de extra stress die het combineren van alle verschillende rollen met zich meebrengt, met Corona kilo’s tot gevolg.

Met een lang weekend voor de deur, daarom enkele praktische tips.💡
Als je er tijd voor hebt, haal dan eens alle suikergoed uit je kasten en vervang het door 1 koekjestrommel waarin je enkel nog zelfgebakken exemplaren stopt. Niet alleen zorgt dat voor extra plaats en rust in je kast, geuren zelfgebakken koekjes uren na in je keuken, zijn ze goedkoper en vooral veel gezonder dan hun industriële varianten vol transvetten, zoals al in tip 27 vermeld. Bovendien zijn koekjes in een koekjestrommel soms ook echt op en dat is ook een zegen, om te merken dat het ook een dag zonder koekjes kan.🍪

Maar met de zomerse temperaturen momenteel is fruit 🍌🥝🍉🍇🍊🍋sowieso een top alternatief. Ze bevatten natuurlijke suikers en zitten vol versterkende mineralen en vitamines. Daar kunnen koekjes alleen maar van dromen 😎 Fruit is vezelrijk en bevat ook heel wat anti-oxidanten, superbeschermers die onze cellen beschermen tegen vrije radicalen. Aardbeien bijvoorbeeld zitten niet alleen boordevol vitamine C, maar bevatten ook vitamines B3 en B5, waardoor ze het zenuwstelsel ondersteunen onder andere bij stress. Daarom deel ik dit zonnig aardbeienrecept.

Receptje: Aardbeien smoothie 🍓 (voor 2p) - 150g aardbeien
- 1 banaan, in stukken
- 100g natuuryoghurt (ongesuikerd uiteraard 😊)
- 150ml ongezoete amandel-, haver- of rijstmelk
- Verse muntblaadjes ter garnering

Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een glad mengsel. Werk af met het takje munt. Enjoy🍓🍓🍓


#positivevibes #createaripple #veerkracht #shifthetperspectief #immuunversterkers #ateliermoss

Food, DigestVicky Willems